Wednesday, July 17, 2024
প্রচ্ছদরকমারিমজাদার "ডিমের লাড্ডু" তৈরি করে ফেলুন মাত্র ৩০ মিনিটে

মজাদার “ডিমের লাড্ডু” তৈরি করে ফেলুন মাত্র ৩০ মিনিটে

egg ball or egg laddu তৈরি করে ফেলুন মজাদার ডিমের লাড্ডু
লাড্ডু খেতে কার না ইচ্ছা করে? তা যদি হয় আবার ডিমের লাড্ডু তাহলে তো কথাই নেই। অসাধারণ স্বাদের এই ডিমের লাড্ডু তৈরির উপকরণ এবং প্রণালী হয়ত অনেকেই জানেন না। খুবই সহজে হালুয়া তৈরির উপকরণ গুলো দিয়েই কম সময়ে অসাধারণ এই লাড্ডু তৈরি করে ফেলতে পারবেন আপনি। অতিথিরা তো খেয়ে আপনার প্রশংসা করবেই, আপনি নিজেও মুগ্ধ হয়ে যাবেন এর স্বাদে। আমরা আজকে আপনাদের জানাবো অসাধারণ স্বাদের এই ডিমের লাড্ডু তৈরির উপকরণ ও প্রণালী।

উপকরণ:
ডিম ৪ টি,
গুঁড়ো দুধ – এক কাপ,
তরল দুধ – এক কাপ,
চিনি -১২/১৪ টেবিল চামচ বা আপনার প্রয়োজন মত,
জর্দার রং-২ চিমটি,
ঘি -৫ টেবিল চামচ,
এলাচ- ৩ টি,
দারুচিনি এবং
তেজপাতা – ১ টি

প্রণালি :
১। চিনি, ডিম, দুধ এবং জর্দার রং একসাথে ব্লেন্ডারে দিয়ে মিক্স করে নিন।
২। নন স্টিক পাত্রে ঘি ঢেলে হালকা গরম করে নিন এবং তাতে এলাচ, দারুচিনি, তেজপাতা একসাথে দিয়ে মিশ্রণ তৈরি করুন।
৩। এরপর মিশ্রনটি অনবরত নাড়তে থাকুন।
৪। নাড়তে নাড়তে মিশ্রনটি একসময় আঠালো হয়ে আসবে এখন চুলা থেকে নামিয়ে নিন।
৫। চুলা থেকে নামিয়ে ২-৩ মিনিট অপেক্ষা করুন। এর পর হাতে সামান্য ঘি মাখিয়ে আঠালো মিশ্রণটি হাতে চেপে চেপে গোল আকৃতি লাড্ডু তৈরি করুন।

ব্যাস হয়ে গেল মজাদার ডিমের লাড্ডু। এবার আপনি চেরি দিয়ে সাজিয়ে পরিবেশন করুন মজাদার ডিমের লাডডু।

আরও পড়ুন

মন্তব্য করুন

Please enter your comment!
Please enter your name here

- Advertisment -

জনপ্রিয় পোস্ট

- Advertisment -OBSZONE - free classified ads website

সাম্প্রতিক মন্তব্য